Carrasco de Cima — vinha velha no Planalto Mirandês
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A vinha Carrasco de Cima destaca-se pela sua longevidade, altitude e condução tradicional.
Localizada no Planalto Mirandês, em Vimioso, Carrasco de Cima é uma vinha velha, plantada em 1932, a mais de 650 metros de altitude e conduzida em gobelet.
Uma vinha de carácter singular, onde castas tradicionais tintas e brancas coexistem na mesma parcela, formando um field blend que traduz a identidade deste lugar. Cultivada em regime de dry farming, está profundamente ligada a uma paisagem de contrastes, marcada por invernos rigorosos, verões quentes e noites frescas.
O vinho nasce do respeito por este património vitícola e da vontade de preservar a sua expressão original. Da vinha à adega, cada decisão procura valorizar a autenticidade da uva e a singularidade de cada colheita, através de uma abordagem de intervenção mínima que permite ao vinho revelar a sua origem.
De produção limitada, cada edição traduz o carácter desta vinha e do território que a envolve. Um vinho que não procura reproduzir um estilo, mas expressar a autenticidade, a complexidade e a identidade do seu lugar de origem.
Carrasco de Cima. Um lugar, uma vinha.
Carrasco de Cima is defined by the age of its vines, its altitude and its traditional growing methods.
Located in Vimioso, in the heart of the Planalto Mirandês, Carrasco de Cima is an old vineyard planted in 1932, at over 650 metres above sea level, and trained using the traditional gobelet method.
A distinctive vineyard where traditional red and white grape varieties grow side by side in the same plot, forming a field blend that reflects the character of this place. Farmed without irrigation, it is deeply connected to a landscape of contrasts, shaped by harsh winters, hot summers and cool nights.
The wine is born from a deep respect for this viticultural heritage and a desire to preserve the vineyard’s original expression. From vineyard to cellar, every decision is guided by a commitment to preserving the authenticity of the grapes and the character of each vintage. A minimal-intervention approach allows the wine to express its origins.
Produced in limited quantities, each release reflects the character of this vineyard and the land that surrounds it. A wine that does not seek to follow a particular style, but to express the authenticity, complexity and identity of the place it comes from.
Carrasco de Cima. One place, one vineyard.
ORIGEM
ORIGIN
In Vimioso, in the Planalto Mirandês, an old vineyard reflects the identity of a land shaped by contrasts.
FILOSOFIA
Da vinha à adega, cada decisão respeita a natureza, a tradição vitivinícola e a identidade de cada colheita.
PHILOSOPHY
From vineyard to cellar, every decision respects nature, winemaking tradition and the character of each vintage.
O VINHO
De produção limitada, um vinho que expressa o carácter singular de uma vinha velha e do território a que pertence.
THE WINE
Limited in production, a wine that expresses the distinctive character of an old vineyard and the land to which it belongs.
Consulte e descarregue a ficha técnica do Carrasco de Cima para conhecer as características e informações detalhadas do vinho, incluindo a declaração nutricional.
View and download the Carrasco de Cima technical sheet for detailed information about the wine, including its nutritional declaration.
